Баклажан · Фермерский двор

Баклажан

Плоды баклажан в пищу употребляют в возрасте 30-40 дней. Они понижают содержание холестерина в крови, предохраняют от подагры, склероза сосудов и заболеваний печени.

Вырщивание баклажанов в весенних теплицах:

За рубежом получают 10-11 кг /м, максимально 13,2 кг.Для ускорения прорастания семян их замачивают на 12 часов в растворе суперфосфата — 5г, калийной селитры — 5г, сернокислого марганца −01 на 1 литр воды. Лучший срок посева 1-10 марта, возраст рассады при посадке на постоянное место50-60 дн, высаживают 3-4 раст. / м. Оставляют 2-3 побега , бесплодные побеги регулярно удаляют.

Сорта и гибриды культуры баклажан:

-А Б В Г Д Е Ж З-
-И К Л М Н-
-О П Р С Т-
-У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я-

  • Алексеевский. Патентообладатель: ЗАО «Семко Юниор». Сорт баклажан допущен к использованию по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. для выращивания в открытого грунте и под пленочными укрытиями. Период от всходов до технической спелости98-132 дн. Плод цилиндрический, массой96-190 г, без горечи. Мякоть белая. Шиповатость чашечки слабая. Вкусовые качества консервированной продукции высокие.
  • Альбатрос — Высокоурожайный среднеспелый. Период от всходов до уборки урожая115-130 дней. Растение компактное, высотой40-60 см. Плоды укороченно-грушевидной формы, массой300-450 г, с плотной белой мякотью без горечи. Окраска в технической спелости сине-фиолетовая, в биологической — буро-коричневая. Лежкость и транспортабельность отличные. Универсальное использование.
  • Алмаз — среднеспелый(109-149 дн.) сорт баклажан селекции Донецкой ОБС, растение компактное, высотой46-56 см. Плоды цилиндрические, темно-фиолетовые длиной14-18 см, массой100-165 г. Мякоть зеленая, плотная, без горечи. Урожайность до 8 кг. Сорт ценится за дружное созревание и компактное расположение плодов в нижней части растения.
  • Аметист 9908021. Оригинатор ООО НПФ «Агросемтос». Включен в Госреестр по РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания под пленочными укрытиями. Раннеспелый, техническая спелость наступает на 95-115 день после полных всходов. Растение сомкнутое, средней высоты. Лист среднего размера, зеленый, выемчатый, гладкий, без шипов. Чашечка слабошиповатая. Плод средней длины, грушевидный глянцевый, в технической спелости темно-фиолетовый. Мякоть белая без горечи. Масса плода240-280 г. Товарная урожайность6-7,5 кг/м. Ценность сорта: раннеспелость, высокая урожайность, компактность растений, слабая шиповатость, высокие вкусовые качества плодов.
  • Арап Привлекательные плоды насыщенно-фиолетового цвета. Период от всходов до сбора первого урожая120-130 дней. Куст полураскидистый, высотой в открытом грунте85-90 см. Плоды цилиндрической формы, длиной20-25 см. Плод долго сохраняет товарные качества.
  • Афганский ранний — среднеранний(120-130 дн.) сорт баклажан для не обогреваемых пленочных теплиц и открытого грунта. Растение сильнорослое декоративного вида. Плоды мелкие оранжевой окраски размером 4-5×4-5 см и массой50-60 г.
  • Багира — скороспелый гибрид баклажан селекции Гавриш. Растения сильнорослые. Цветки одиночные, диаметром около 5 см. Плод массой250-300 г, овальной формы, темно-фиолетовый. Мякоть средней плотности белая с зеленым оттенком, без горечи. Гибрид хорошо приспособлен для выращивания в защищенном грунте.
  • Балурай продуктивный ранний гибрид баклажан для теплиц селекции Энза заден. Плоды короткие 8×24 см.
  • Банан. Оригинатор: НПП «Агровнедрение». Сорт баклажан допущен к использованию по РФ на садово-огородных участках, в приусадебных и фермерских хозяйствах. Для выращивания в открытого грунте и под пленочными укрытиями. Период от всходов до технической спелости 101 дн. Растение полуштамбовое. Плод длинный, массой 155 г, без горечи, транспортабельный, лежкий. Мякоть белая. Шиповатость чашечки слабая.
  • Барбентане. Очень ранний сорт баклажан для выращивания в пленочных теплицах и открытом грунте. Растения высотой 1,8 м. Большое количество плодов.

 

  • Бегемот — гибрид баклажан селекции «Гавриш» со сроком созревания100-110 дней для остекленных, пленочных теплиц и укрытий. Растение сильнорослое высокое, до 230 см с толстым и прочным стеблем, без шипов. Цветы собраны в кисть по 3-4 шт. Цветы диаметром5,5-6,5 см Плоды иссиня — черный, грушевидной формы, длиной15-17 см без пустот, массой322-341 г. Мякоть белая, без горечи средней плотности. Плотность посадки в остекленной теплице1,6-1,8 раст/м, в пленочной теплице2,5-6 раст. Районирован в 1998 году по Центральному, Центрально-черноземному и Уральскому регионам. Урожайность 17,3 кг/м
  • Белая ночь. Сорт баклажан. Куст высотой 60-75 см, компактный. Плод длиной −17-25 см, диаметром — 7-10 см, удлиненно-грушевидной формы,. Масса плода — 200-300 г. Цвет плода в технической спелости — белый, в биологической — желтый. Мякоть снежно-белая, без горечи. СеДеК.

 

  • Блэк бьюти — ранний высокоурожайный сорт баклажан. Плоды фиолетово-черные, массой700-900 г с нежной и вкусной мякотью. Сорт хорошо завязывает плоды в не благоприятных условиях. Дает прекрасный урожай в пленочных укрытиях даже в зоне с не продолжительным летним сезоном. СеДеК.
  • Боника — продуктивный ранний гибрид баклажан для теплиц селекции Энза Заден. Плоды короткие 8×14 см.
  • Вера 9809325 — скороспелый высокоурожайный сорт баклажан селекции Западно-Сибирской овощной опытной станции. Включен в Госреестр по Уральскому, Западно-Сибирскому, Дальневосточному регионам для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте. Период от всходов до технической спелости110-115 дн. Куст компактный, высотой70-105 см. Плод грушевидной формы, ярко-фиолетовой окраски, длиной15-20 см, массой150-200 г. Мякоть плода белая, без пустот. Урожайность8-10 кг/м. По данным Госсортсети — 0,9 — 2,9 кг/м.
  • Викар Раннеспелый(110–115 дн.) сорт баклажан селекции ВНИИССОК. Урожайность в пленочной теплице5-7 кг/м. Растение полудетерминантного типа, стебли с антоциановой окраской. Плоду грушевидной или укороченно-грушевидной формы, фиолетовой окраски, массой 200 г. Шипы слабые.
  • Вэратик — ранний сорт баклажан селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до первого сбора115-119 дн. Растение раскидистое, высотой45-70 см. Плоды темно-фиолетовые, блестящие, по форме — грушевидные и прямые, массой165-185 г. Мякоть беловато-зеленая, плотная без горечи. Устойчив к вертициллезу и паутинному клещу. Предназначен для консервирования и кулинарии. Районирован в Молдове.
  • Дельфин среднеранний(120-130 дн.) сорт баклажан для всех типов теплиц селекции Манул. Растения сильнорослые. Плоды сиренево-белой окраски с заостренным концом, размером 40-45×6-6,5 см и массой300-450 г.
  • Длинный фиолетовый — очень ранний сорт баклажан. Растение быстро растущее, компактное с короткими междоузлиями, высотой40-55 см. Плоды длинные глянцевые, массой200-300 г.
  • Дон Кихот — Раннеспелый(100-120 дн.) сорт баклажан селекции Манул для остекленных и пленочных теплиц. Растения среднерослые. Плоды темно-фиолетовые размером 35-45×5-6 см, массой300-400 г
  • Жизель 9803092. Оригинатор ЗАО НПК «НК ЛТД». Гибрид включен в Госреестр по 3 — ей световой зоне для выращивания в продленном обороте в почвенной культуре. Техническая спелость наступает на 107-117 день после полных всходов. Растение высотой 170- 190 см, полу раскидистое, среднеоблиственное, слабошиповатое. Лист крупный, зеленый, край листа ровный, без шипов. Плод длиной25-30 см, цилиндрической формы, глянцевый, в технической спелости фиолетовый. Мякоть белая, плотная без горечи. Масса плода310-400 г. Товарная урожайность11,6-17,6 кг/м, у стандарта Бегемот —9,7-12,6 кг/м. Ценность сорта: раннеспелость, высокая урожайность, компактность растений, слабая шиповатость, высокие вкусовые качества плодов.
  • Золотое яйцо — Ранний урожайный гибрид баклажан. По форме и размеру плоды напоминают гусиное яйцо желтого цвета. Широко используется как декоративное растение.
  • Лебединый. Оригинатор: ВНИИ Орошаемого овощеводства и бахчеводства, Ю. И. Авдеев, О. П. Кигашпаева. Сорт допущен к использованию по Волго-Вятскому, Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам — на садово-огородных участках, в приусадебных и фермерских хозяйствах. Для выращивания в открытого грунте и под пленочными укрытиями. Период от всходов до технической спелости98-134 дн. Растение полураскидистое. Плод грушевидной и удлиненно-грушевидной формы, белый без горечи, массой128-330 г, транспортабельный, лежкий. Шиповатость чашечки слабая.
  • Лолита — гибрид баклажан селекции «Гавриш» со сроком созревания110-115 дней. Для всех видов сооружений защищенного грунта. Растение среднерослое, в остекленных теплицах270-330 см, в пленочных теплицах70-80 см. Плоды темно-фиолетовые, удлиненные(18-25 см), массой250-309 г, без пустот. Мякоть белая, плотная, без горечи, с небольшим количеством семян и высокими вкусовыми качествами. Районирован в 1998 году по Центральному, Центрально-черноземному и Уральскому регионам. Урожайность 14,7 кг/м
  • Лунар Оригинатор: Райк Зваан. Гибрид баклажан допущен к использованию по 3-й световой зоне для продленного оборота в почвенной и малообъемной культуре. Период от всходов до технической спелости102-116 дн. Плод цилиндрический, длиной20-23 см, массой300-317 г. Мякоть плотная, желтовато-белая. Шиповатость чашечки слабая.
  • Мадонна гибрид баклажан голландской селекции. Районирован в 1998 году по Центральному, Центрально-Черноземному и уральскому регионам для зимне-весеннего и продленного оборотов зимних теплиц. Техническая спелость наступает на 91 день после полных всходов. Растение компактное, высотой1,6-1,8 м. Плод удлиненный грушевидной формы, слабо изогнутый, темно- фиолетовый, массой300-400 г. Урожай 17,3 кг/м. Плоды долго сохраняют товарные качества.
  • Мария — ультраскороспелый сорт баклажан с плодами удлиненной цилиндрической формы, чернильно-фиолетового цвета и массой200-225 г.
  • Матросик. Патентообладатель: НПП «Агровнедрение». Сорт допущен к использованию по РФ на садово-огородных участках, в приусадебных и фермерских хозяйствах. Для выращивания в открытого грунте и под пленочными укрытиями. Период от всходов до технической спелости 104 дн. Растение полуштамбовое. Плод полосатый (сиреневые и белые полосы), длинный, массой 143 г, без горечи. Мякоть белая. Чашечка шиповатая. Устойчив к вертициллезу.
  • Наутилус среднеранний (120-130 дн.) гибрид баклажан для остекленных и обогреваемых пленочных теплиц селекции Манул. Растения сильнорослые. Плоды густо-фиолетовой окраски саблевидной формы, размером 21-28×7-10 см и массой 300-500 г.
  • Орион. Оригинатор: Райтер Зонен. Гибрид допущен к использованию по 3-й световой зоне для продленного оборота в почвенной и малообъемной культуре. Период от всходов до технической спелости118-121 дн. Растение высотой190-201 см Плод грушевидный, длиной24-27 см, массой287-319 г. Мякоть белая, без горечи. Шиповатость чашечки отсутствует. Вкус отличный.
  • Пеликан — гибрид баклажан селекции «Гавриш» со сроком созревания115-120 дней. Растение среднерослое, высотой60-80 см. Цветы собраны в соцветия по 3-4 шт, диаметр цветов до 5 см. Плоды белые массой180-200 г, саблевидной формы, длиной13-19 см диаметром3,5-5 см. Мякоть плотная, без горечи, белая с высокими вкусовыми качествами. Гибрид требует повышенного уровня калийного питания и разреженной посадки и своевременной уборки плодов. Гибрид допущен к использованию по РФ на садово-огородных участках, в приусадебных и фермерских хозяйствах. Для выращивания в открытого грунте и под пленочными укрытиями. Растение сомкнутое, высотой1,2-1,8 м. Плод цилиндрический, длиной15-127 см, массой90-134 г, транспортабельный, лежкий.
  • Принц. Скороспелый, высокоурожайный, неприхотливый сорт баклажан. Плод черно-фиолетовый,20-30 см, диаметром5-8 см, массой150-200 г. Мякоть нежная без горечи.
  • Робин Гуд. Раннеспелый(100-120 дн.) сорт баклажан. Оригинатор: ООО «Селекционно-семеноводческая фирма «Манул». Сорт допущен к использованию по РФ на садово-огородных участках, в приусадебных и фермерских хозяйствах. Для выращивания в открытого грунте и под пленочными укрытиями. Для пленочных теплиц и открытого грунта. Растение высотой70-100 см. Плод грушевидный, без горечи. Мякоть белая. Шиповатость чашечки слабая. Плоды фиолетовые размером 16-20×8-9 см, массой200-300 г. Формирования растений не требуется.
  • Санчо Пансо. среднеспелый(130-140 дн.) сорт баклажан селекции Манул для всех типов теплиц. Растения среднерослое. Плоды округлые размером 12×14 см, массой600-700 г густо-фиолетовой окраски.
  • Сиреневый. Оригинатор: НПП «Агровнедрение». Сорт допущен к использованию по РФ на садово-огородных участках, в приусадебных и фермерских хозяйствах. Для выращивания в открытого грунте и под пленочными укрытиями. Период от всходов до технической спелости 102 дн. Растение полуштамбовое, компактное. Плод цилиндрический, массой 196 г. Мякоть белая, без горечи. Шиповатость чашечки слабая.
  • Скороспелый — скороспелый сорт баклажан селекции Западно-Сибирской овощной опытной станции. Период от всходов до технической спелости112-139 дн. Куст низкий, компактный, штамбовый. Плод удлиненно-грушевидной формы, массой 130 г, без горечи. Мякоть белая. Урожайность4-6 кг/м.
  • Солара очень ранний гибрид баклажан голландской селекции Растение мощное урожайное. Плод темно-фиолетовый массой до 1 кг, длиной15-20 см. Отличается ранней завязываемостью при пониженных температурах.
  • Солярис Раннеспелый(112-118 дн.) сорт баклажан селекции ВНИИССОК. Урожайность в пленочных теплицах5,5-8,5 кг/м. Растение индетерминантного типа. Плоды цилиндрической и удлиненно-грушевидной формы, темно-фиолетовой окраски, глянцевые, массой 215 г, шипы слабые.
  • Снежный. Оригинатор: ВНИИССОК. Сорт допущен к использованию по РФ на садово-огородных участках, в приусадебных и фермерских хозяйствах. Для выращивания в открытого грунте и под пленочными укрытиями. Период от всходов до технической спелости 106 дн. Растение индетерминантное, высотой90-100 см. Плод длиной 20 см, цилиндрический, белый, массой280-320 г, без горечи. Мякоть белая. Шиповатость чашечки отсутствует.
  • Суклейский — среднеспелый сорт баклажан селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до первого сбора 135 дн. Растение сомкнутое, высотой 45-70 см. На растении образуется 2-8 плодов. Плоды темно-фиолетовые, блестящие, по форме — грушевидные и прямые, длина 15-22 см, ширина 4-8 см, массой 213-257 г. Мякоть беловато-зеленая, плотная без горечи. Устойчив к вертициллезу и паутинному клещу. Предназначен для консервирования и кулинарии. Районирован в Молдове.
  • Универсал 6 Среднеспелый сорт. Период от всходов до уборки урожая125-130 дней. Растение компактное, средней облиственное, высотой70-90 см. Плод цилиндрический, длиной18-19,5 см, диаметром5,2-6 см. Масса120-175 г. Мякоть желтовато-белая, рыхлая. Окраска в технической спелости фиолетовая, в биологической — буро-желтая и коричневая. Лежкость и транспортабельность плодов отличные.
  • Франт 9908223. Оригинатор ТОО «ГИССОК». Сорт — включен в Госреестр по РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания под пленочными укрытиями. Среднеранний, техническая спелость наступает на 118 — 120 день после полных всходов. Растение полуштамбовое, полу раскидистое. Лист крупный, зеленый, слабошиповатый, края листа выемчатые. Чашечка слабошиповатая. Плод длиной17-18 см, цилиндрический матовый, в технической спелости фиолетовый. Мякоть зеленоватая без горечи. Масса плода250-300 г. Товарная урожайность 7,8 кг/м. Ценность сорта: высокая урожайность, компактность растений, слабая шиповатость, высокие вкусовые качества плодов.
  • Черный красавец — раннеспелый (78 дн.) сорт баклажан датской селекции. Растение высотой50-60 см. Плоды красивые, твердые, правильной цилиндрической формы, массой 200 — 250 г.
  • Черная луна — Среднеранний урожайный, неприхотливый сорт баклажан. Плоды округлой формы диаметром15-20 см. Хорошо завязывает плоды при пониженной температуре. СеДеК.
  • Чешский ранний — высокоурожайный сорт баклажан. Растение компактное, среднерослое. Плоды яйцевидной формы, темно-фиолетовой окраски, блестящие, гладкие. Мякоть плотная, зеленовато-белая, без горечи. Урожайность4-5 кг/м.
  • Щелкунчик 9803106— скороспелый гибрид баклажан (период от высадки рассады до первого сбора 45 дн. или98-105 дн. от полных всходов.) районирован по 1 — ой и 3-ей световой зоне для выращивания в продленном обороте в почвенной культуре. Растение высотой150-180 см, полу раскидистое, среднеоблиственное, с регулярным и равномерным плодообразованием. Лист крупный, зеленый шиповатый, с ровными краями. Масса плодов238-350 г овальной формы,12-14 см в длину. Урожайность 12,8-19,7 кг/м. Ценность гибрида: раннеспелость, высокая урожайность и товарность, отличные вкусовые качества продукции.
  • Листовой салатный баклажан. Теплолюбивое растение. Листья крупные неопушенные, пригодны в пищу. Плоды белого цвета массой около 150 г, пред использованием в пищу рекомендуется вымачивать в соленой воде.
Рекомендуем
  • Компания Электротовары плюс рекомендует купить провод ПВС бухтами оптом.

Комментировать
Войти