Горох · Фермерский двор

Горох

В природе 7 видов гороха, в культуре возделывается — 2.
Овощной горох подразделяют на две группы: лущильные сорта, боб которых содержит пергаментный слой, из этих сортов изготовляют зеленый горошек и сорта сахарного(овощного) гороха — в пищу используется целиком боб со створками. Сорта сахарного гороха более требовательны к условиям произрастания, сильнее поражаются болезнями и вредителями.

Семена гороха бывают округлые и мозговые — морщинистые, последние дольше остаются сахаристыми и меньше накапливают крахмала, из них получается зеленый горошек высшего качества, они дольше не развариваются.

Овощной горох содержит 5-7 % белка — не менее чем в мясе и усваивается организмом человека на 70 %, а семена 22-34 %.

Горох однолетнее, травянистое, самоопыляющееся растение высотой от 15 см до 2,5 м. Корневая система стержневого типа, проникающая на глубину до 1-1.5 м. Сорта делятся по длине главного побега на короткие до 60 см, среднерослые61-100 см и длиннорослые —100-160 см. По длине бобов: мелкие — до 6 см, средние6-9 см, крупные9-15 и очень крупные16-19 см. По весу 1000 зерен мелкозерные —140-160 г, среднезерные180-250 и крупнозерные более 250 г.

Температура прорастания гороха4-6 град, оптимальная рН 6,8-7,4, высевают100-150 кг /га по схеме 20-25*50-60 см на глубину 6 см. Тычины ставят в ряды через40-50 см.

В Венгрии горох выращивают на гидропонике в теплицах, высевают 120 семян на 1 кв. м, урожай2-5 кг/м

Различают раннеспелые сорта с периодом от всходов до технической спелости60-75 дней, среднеспелые —80-95 дн., позднеспелые95-120 дн., среднепоздние и позднеспелые. Выведены группы сортов различной скороспелости отличающиеся друг от друга на 4-5 дней.

Горох влаголюбивая культура на протяжении всей вегетации, но не переносит переувлажнения.

Норма потребления зеленого горошка 3 кг в год на человека.

Сорта гороха

-А Б В Г Д Е Ж З-
-И К Л М Н-
-О П Р С Т-
-У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я-

  • Авола 9908469. Оригинатор Роял Слюйс. Сорт гороха включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Лущильный. Рекомендуется для использования в свежем виде, замораживания и консервирования. Раннеспелый(56-57 дн.). Созревание бобов дружное. Стебель простой. Лист обыкновенного типа зеленый. Цветок среднего размера, белый. Бобы средней длины с 6-9 семенами, в технической спелости зеленые. Высота прикрепления нижних бобов33-43 см. Выход зеленого горошка из бобов —45-51 %. Горошек в технической спелости мелкий, зеленый, выровненный по размеру. Вкус свежего и консервированного горошка хороший. Урожайность 60 ц/га на уровне стандарта Альфа.
  • АДАГУМСКИЙ — среднеспелый сорт гороха консервного назначения и лущильными бобами с высокими вкусовыми качествами. Растение полукарликовое, длина стебля 70-80 см. Бобы длиной 6-8 см, выровненные по окраске и размеру. Зрелые семена — мозговые, желто-зеленого цвета, перезревшие — желтого.

 

  • Азарт — скороспелый не прихотливый высокоурожайный сорт лущильного гороха. Высота растения55-90 см, длина боба7-8 см.
  • Александра — сорт сахарного гороха для потребления в свежем виде и после кулинарной обработки. Бобы не имеют пергаментного слоя и жилок. СеДеК. АЛЬФА — раннеспелый лущильный сорт селекции Крымской ОСС ВНИИР, от массовых всходов до технической спелости46-53 дня, созревание бобов дружное, Высота стебля53-70 см. Бобы саблевидной формы с заостренным кончиком длиной8-9 см. В бобе5-9 зерен. Горошек в технической спелости — темно- зеленый, выровненный по размеру, вкусный, содержит7-7,4 % сахара. Сорт урожайный, устойчив к основным возбудителям болезней. Урожайность зеленого горошка 900 г/м.
  • Алтайский Изумруд — раннеспелый (53-55 дн.) сорт лущильного гороха. Растения высотой 35-45 см. Куст компактный. Боб слабоизогнутый. Горошек зеленый с большим содержанием белка и сахара.

 

 

  • Амброзия. Сорт сахарного гороха. Скороспелый, период от всходов до технической спелости бобов54-56 дней. Высота стеблей60-70 см, требует опоры или шпалеры. В пищу используются молодые лопатки с зачаточными семенами. Семена высевают рано весной на глубину5-6 см по схеме 15×15 см.
  • Анонней. Очень ранний сорт гороха лущильного направления. Растение не большое, высотой40-50 см.
  • Атлант — сорт гороха Крымской станции ВИР среднепозднего срока созревания. Растения высотой60-65 см с короткими междоузлиями. Первые бобы завязываются над16-20 междоузлием. Цветы белые по 2-3 в узле. Боб лущильный слабоизогнутый, длиной8-10 см в бобе7-8 семян. Семена мозговые с морщинистой поверхностью, угловато-квадратные. Выход зеленого горошка 45 % по весу от сбора лопаток. Отличается высоким содержанием сахаров, крахмала и хорошим вкусом. Качество консервированной продукции оценивается в 4,7 балла. Сорт детерминантного типа т.е. с ограничением роста и дружным созреванием продукции.
  • Вега. Лущильный, среднерослый, среднеранний сорт гороха. Бобы прямые или слабо изогнутые, остроконечный, длиной7-9 см, содержат по 6-9 горошин. Семена округлые, угловатые, мозговые. Используют для потребления в свежем виде и консервирования.
  • Вера — ранний сорт селекции ВНИИССОК районирован в1995 году по ЦЧ, Северо-Кавказскому и Средневолжскому регионам. Лущильный для использования в свежем виде и переработки. Вегетационный период 48-63 дня. Стебель высотой 55-65 см, цветки белые, боб прямой или слабоизогнутый, 6-8 семенной, длиной 6-9 см, с сильным пергаментным слоем. Период от всходов до технической спелости 50 дн. Урожайность зерна 5,8 т/га Семена морщинистые, желто-зеленые. Масса 1000 семян 180-200 г. Горошек в тех. спелости выровненный, выход из бобов 35,5-55,5%, вкус хороший. Содержание сухого вещества 21,8-%, сахара 3,6, крахмала 6,7%, витамина С 13,8 мг %. Урожайность 3,2-6,6 т/га. Восприимчив к аскохитозу, плодожоркой повреждается незначительно. Ценность сорта — стабильная урожайность, дружное созревание, устойчивость к полеганию, пригодность к мех. Уборке.

 

 

  • ВИОЛА — Среднеспелый сорт гороха консервного назначения с лущильными бобами. Созревает за 57-62 дня. Вкус хороший в свежем и консервированном виде. Растение полукарликовое, длина стебля60-80 см. Бобы с сильно развитым пергаментным слоем, прямые, тупоконечные. Горошек выровнен по размеру, зрелые семена — мозговые, сизо-зеленой окраски. Урожайность до 1 кг/кв. м. Боб прямой тупоконечный длиной6-8 см, в бобе6-9 зерен.
  • ВОСХОД — среднепоздний сорт гороха консервного назначения и с лущильными бобами. Растение полукарликовое, длина стебля65-75 см. Бобы с сильно развитым пергаментным слоем, слабоизогнутые, с заостренной верхушкой. Зрелые семена — мозговые, сизо-зеленой окраски.
  • Гигант. — Сорт сахарного гороха. Стручки с высоким содержанием сахара! Растение высотой90-96 см. Начинает цвести на 16 узле, из одного узла появляется1-2 стручка. Стручки до 2,8 см в ширину и до 13 см в длину. Необычно большие стручки, темно-зеленые, мягкие имеют тенденцию принимать форму чашки, когда созреют. Семена большие, темно-зеленые и морщинистые, обычно 8 семян в стручке.
  • Горн — среднепоздний сорт лущильного гороха селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до технической спелости73-78 дней, до созревания семян 85. Стебель простой, длиной60-70 см, слабоветвящийся. До первого соцветия18-22 узла.1-2. Боб прямой, остроконечный, среднего размера, зеленый, длиной7-9 см. На растении8-10 бобов, в узле1-2 Зеленый горошек выровненный по размеру, средней крупности, содержит21,5-22,1 % сухих веществ,5,5-6 % сахаров,28-35 мг% витамина С, 3% крахмала. Продолжительность технической спелости6-7 дн. Семена сизо-зеленые, морщинистые. Масса 1000 сем.170-176 г. Урожай бобов —11-13, семян2,2-2,5 т/га. Выход зеленого горошка48-49 %. Устойчив к корневым гнилям и ложно мучнистой росе. Предназначен для консервирования. Районирован в Молдове, РФ
  • Глориоза — cреднеспелый сорт лущильного гороха. Период от всходов до начала сбора урожая 65 дней. Растение высотой60-70 см. Боб слабоизогнутый, саблевидный, светло-зеленый. В нем6-8 зерен. Горошек темно-зеленый, с высоким содержанием белка и нежным сладким вкусом. Предназначен для употребления в свежем виде, консервирования и замораживания. Чтобы урожаи поступал продолжительное время, посев проводят в несколько сроков.
  • Деликатесный шуге снеп (sugar snep) Среднераниий сорт сахарного гороха. Период от всходов до технической спелости 70 дней. Растение высотой150-180. Створки бобов толстые, сочные, без пергаментного слоя.
  • Динга — высокоурожайный ранний сорт для получения зеленого горошка и потребления в свежем виде. Растения высотой 50-60 см, в стручке 7-8 темно-зеленых горошин. Сорт устойчив болезням. СеДеК.

 

 

  • Илувецки — среднеранний сорт сахарного гороха, пригоден для замораживания. Растение средней высоты, первые бобы расположены на середине или верхней трети стебля. Листья и цветы мелкие. Стручки мелкие, расположены по одному или парами. Горошек светло-зеленый, масса 1000 зерен около 310 г.
  • Изумруд — среднеспелый сорт гороха, созревает за 60-70 дней. Среднерослый — 65-80 см. Боб прямой тупоконечный, в бобе по 6-9 семян. Семена мозговые, зеленые, отличного вкуса.

 

  • Изумрудный — среднеспелый сорт лущильного гороха селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до технической спелости56-65 дней, до созревания семян76-92 дня. Стебель простой, длиной68-85 см. До первого соцветия11-13 узлов, а всего18-22. Цветы белые, на цветоносе их по 1-2. Боб слабоизогнутый, остроконечный, крупный, на растении5-9 бобов, в бобе10-12 семян. Зеленый горошек темно-зеленый, содержит20,9-22,5 % сухих веществ, 6,25 % сахаров,24,3-37,4 мг% витамина С, 2,48 крахмала. Продолжительность технической спелости6-7 дн. Семена мозговые, мелкие, светло-зеленые. Масса 1000 сем.180-200 г. Урожай бобов —11,5-13, семян2,25-2,57 т/га. Выход зеленого горошка49,5-51,9 %. Устойчив к корневым гнилям и ложной мучнистой росе. Предназначен для потребления в свежем виде и консервирования. Районирован в Молдове.
  • Жегалова 112 — среднеспелый сорт гороха, сахарный, дружно созревающий, употребляемый в пищу в фазе молочной спелости. Период от всходов до технической спелости —50-60 дней. Стебель — простой, длинный(120-180 см), нуждается в опоре. Бобы прямые или слабоизогнутые, с тупой верхушкой, длиной10-15 см, с 5-7 зернами. Урожайность высокая. Период сбора стручков длится15-20 дней. Створки боба утолщенные, мясистые, вкусные и питательные. Выведен на Грибовской овощной селекционной станции 70 лет назад.
  • Кельвелон вондер. Среднеспелый сорт гороха мозгового направления. Период от посева до созревания 65 дней. Растение высотой около 50 см. в бобе содержится7-8 горошин.
  • Линкольн -Отличные вкусовые качества в свежем и консервированном виде. Лущильный горох с периодом от всходов до начала сбора урожая60-65 дней. Высота растения80-90 см. Стручок длиной8-10 см с 7-8 зернами. Цвет семян в технической спелости зеленый.
  • Мастерфон — раннеспелый высокоурожайный сорт гороха голландской селекции для получения зеленого горошка и потребления в свежем виде. Отличается повышенным содержанием сахара. Характеризуется дружной отдачей урожая, растение средней высоты
  • НЕИСТОЩИМЫЙ 195 — среднеспелый, сахарный сорт гороха с хорошим вкусом бобов. Нежный сладкий горошек этого сорта — находка для приготовления овощных блюд. Период от всходов до технической спелости 45-60 дней. Стебель простой, средней длины (75-115 см). Бобы прямые с тупой верхушкой, длиной 8-10 см, созревание довольно дружное. Урожайность 0,6-0,8 кг/ кв. м. Выведен на Грибовской овощной селекционной станции 70 лет назад..
  • Оскар — Раннеспелый сорт гороха с высоким содержанием сахара в стручках. Период от всходов до сбора на лопатку40-45 дней. Высота растения80-90 см. Боб-лопатка, длиной 10 см, содержит8-9 зерен. В створках боба отсутствует пергаментный слой. Горошек светло-зеленый. Бобы мясистые, нежные, сочные. Используют в свежем виде и для замораживания.
  • Перфекшен 37. Позднеспелый сорт лущильного гороха, для переработки
  • Перфекшин 71. Ультраскороспелый с хорошей урожайностью сорт лущильного гороха, для переработки
  • Перфекшен 84. Среднеспелый сорт лущильного гороха, растение детерминантное для переработки
  • Пионер 9900993. Оригинатор Польская фирма. Гибрид включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону. Лущильный. Рекомендуется для использования в свежем виде, замораживания и консервирования. Очень ранний(41-52 дн.), на 6-10 дней раньше стандарта Альфа. Созревание бобов дружное. Стебель длиной40-70 см. Лист обыкновенного типа, листочки мелкие, зеленый, зубчатые. Цветок среднего размера, белый. Бобы среднеизогнутые, с заостренной верхушкой, средней длины и ширины, в технической спелости зеленые. Высота прикрепления нижних бобов20-27 см. Выход зеленого горошка из бобов —37-40 %. Горошек в технической спелости темно-зеленый, выровненный по размеру. Вкус свежего горошка хороший и отличный. Семена среднего размера сильно морщинистые. Масса 1000 семян 200 г. Урожайность32-49 ц/га у стандарта Альфа —34-57 .
  • Позднеспелый мозговой улучшенный. Лущильный, позднеспелый, среднерослый(70-90 см) сорт. Бобы прямые или слабоизогнутые, с заостренной верхушкой, длиной7-9 см, содержат по 6-8 семян. Семена угловат сдавленные, светло-сизо-зеленые. Используют для консервирования.
  • Превосходный 240 — лущильный, среднеспелый, среднерослый сорт гороха. Бобы изогнутые с заостренной верхушкой, длиной8-9 см, содержат6-9 семян. Семена мозговые, угловато квадратные, сдавленные перпендикулярно рубчику, желтовато — зеленые. Пригоден для использования в свежем виде и консервирования.
  • Премиум — Раннеспелый сорт лущильног гороха. Период от всходов до начала сбора урожая55-60 дней. Высота растения до 80 см. Боб среднеизогнутый, с тупой верхушкой, длиной 8 см темно-зеленый. На растении до 14 бобов. В бобе до 9 зерен зеленого цвета. Вкусовые качества в свежем и переработанном виде отличные. Используют в свежем виде, для замораживания и консервирования. Чтобы урожай поступал продолжительное время, посев проводят в несколько сроков.
  • Ранний 301 — раннеспелый сорт гороха консервного назначения и лущильными бобами с высокими вкусовыми качествами. Созревает за 50-55 дней Стебель растения короткий, длиной35-40 см. Бобы длиной8-10 см, прямые или слабо изогнутые с заостренной верхушкой. Зрелые семена — мозговые, желто-зеленые.
  • Ранний грибовский 11. Селекция ВНИИССОК. Сорт раннеспелый(51-64 дн.). Растение высотой40-70 см. Боб крупный, темно-зеленый, длиной7-10 см, прямой с 6-10 зернами. Зеленый горошек крупный, нежный и сладкий, с высоким содержанием витамина С и белка. Пригоден для всех видов переработки. Семена мозговые, сизо-зеленые.
  • Сахарный. Раннеспелый сорт гороха, не требующий опор.
  • Сахарный — 2 — среднеспелый сорт гороха селекции ВНИИССОК. Рекомендован по Псковской области для использования недозрелых плодов, урожай12,6-14,1 т/га. Стебель простой среднерослый(70-80 см). Боб сахарный без пергаментного слоя, длиной7-9 см, в бобе7-9 семян. Семена зеленые мозговые Ценится за хорошие и отличные качества бобов, их хорошую озерненность , устойчивость к полеганию. Период от всходов до технической спелости 60 дн. Урожайность 18 т/га (бобы)
  • Сахарный Орегон — сорт гороха сахарного направления бобы без пергаментного слоя, раннеспелый не высокий.
  • Сенатор — раннеспелый сорт лущильного гороха с большим бобом, горошек с деликатесным вкусом.
  • Совершенство 65-3 Селекция ВНИИССОК. Сорт гороха среднепоздний(70-86 дн.). Растение высотой60-80 см. Боб прямой с тупым кончиком, длиной8-9 см. темно-зеленый с 6-8 зернами. Зеленый горошек крупный, пригоден для всех видов переработки. Отличается устойчивостью к полеганию и высоким содержанием сахаров —5,5-6 %.
  • Совинтер — 1 — Сорт гороха ВНИИССОК и Сквирской селекционно-опытной станции. Районирован в 1995 г. по ЦЧР. Лущильный, для использования в свежем виде и переработки. Вегетационный период47-63 дн. Стебель высотой 87 см, цветки белые, крупные. Боб слабо изогнутый, длиной 9 см,7-9 семенной. Среднее число бобов 12, высота прикрепления нижнего боба32-36 см. Семена крупные морщинистые, светло-зеленые. Горошек хорошего вкуса, выход его37-52%. Сухого вещества 24,7%, сахара 3,6, крахмала 4,4%, витамина С 25,9 мг%. Урожайность 3,2-6,7 т/га. Устойчив к аскохитозу, плодожоркой повреждается в средней степени (до 16 %). Ценность устойчивость к аскохитозу и неблагоприятным погодным условиям.
  • Союз −10 — среднеспелый, дружно созревающий сорт лущильного гороха селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до технической спелости60-67 дней, до созревания семян75-80. Стебель простой, длиной60-80 см. До первого соцветия12-16 узлов Боб прямой, узкий, тупоконечный, зеленый, длиной6-8 см. На растении6-7 бобов в бобе4-10 семян. Зеленый горошек темно-зеленый, выровненный, среднего размера. содержит 21,6 % сухих веществ, 6,8 % сахаров, 29,6 мг% витамина С, 3,5 % крахмала. Продолжительность технической спелости5-6 дн. Семена полумозговые, Угловато-квадратные, морщинистые, желто-сизо-зеленые. Масса 1000 сем.180-220 г. Урожай бобов —6-7т/га. Выход зеленого горошка46-50 %. Среднеустойчив к корневым гнилям. Предназначен для консервирования. Районирован в Молдове.
  • Сфера — ранний сорт лущильного гороха селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до технической спелости43-50 дней, до созревания семян62-67. Стебель простой, длиной65-75 см. До первого соцветия7-9 узлов, а всего11-15. Цветы белые, на цветоносе их по 1-2. Боб прямой, крупный, с острой слабо изогнутой вершинкой, темно-зеленый, длиной6-10 см, шириной1,3-1,6 см. Зеленый горошек выровненный по цвету и размеру, с хорошими технологическими качествами, содержит 17,7 % сухих веществ, 5 % сахаров,27,4-46,3 мг% витамина С,2,1-2,7 крахмала. Продолжительность технической спелости5-6 дн. Семена полумозговые, округлые, средние, желто-зеленые. Масса 1000 сем.210-220 г. Урожай бобов —10,5-12, семян 2,2 т/га. Выход зеленого горошка47,2-49,5 %. Среднеустойчив к корневым гнилям. Предназначен для потребления в свежем виде и консервирования. Районирован в Молдове.
  • Такома. ультраскороспелый с большим количеством усов, подходит для засушливых районов сорт лущильного гороха, для переработки.
  • Тирас — среднеранний сорт лущильного гороха селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до до технической спелости52-56 дней, до созревания семян75-78. Стебель простой, слабоветвящийся, длиной65-80 см. До первого соцветия8-10 узлов, а всего11-15. Цветы белые, на цветоносе их по 2. Боб изогнутый, крупный, остроконечный, темно-зеленый, длиной6-10 см, на каждом растении6-12 бобов в бобе8-10 семян. Зеленый горошек темно-зеленый, среднего размера, с хорошими технологическими качествами, содержит19,5-20,5 % сухих веществ,5,8-6,5 % сахаров,45-47 мг% витамина С,1,7-2,3 крахмала, 2,7 % белка. Продолжительность технической спелости6-8 дн. Семена угловато-квадратные, средние, светло-желтые. Масса 1000 сем.220-230 г. Урожай бобов —12,5-13, семян1,8-2,5 т/га. Выход зеленого горошка46-51 %. Среднеустойчив к корневым гнилям. Предназначен для потребления в свежем виде, замораживания и консервирования. Районирован в Молдове, РФ.
  • Топ Под(Top pod) Позднеспелый сорт сахарного гороха, детерминантный с крупными плодами
  • Тройка — позднеспелый сорт лущильного гороха, созревает через80-90 дней. Сорт среднерослый —70-80 см. Боб длиной6-8 см с острым кончиком. Бобы расположены по 2-3 в плодоносе в верхней части стебля, в бобе6-8 семян. Семена мозговые, мелкие, зеленые. Хорош для консервирования и в свежем виде.
  • Тропар — Раннеспелый сорт гороха селекции ВНИИССОК. Период от входов до технической спелости 47 дн. Стебель простой, короткий (35-40 см), междоузлия короткие. Боб средний, прямой, цилиндрический, длиной 6-7 см в бобе 6-7 семян. Семена свтло-зеленые мозговые. Предназначены для консервирования и употребления в свежем виде. Вкусовые качества отличные и хорошие.
  • Хавский жемчуг — сорт гороха Воронежской опытной станции, районирован по ЦЧР в 1995 году, лущильный для использования в свежем виде и переработки. Вегетационный период54-70 дн, созревание бобов дружное. Стебель высотой78-97 см, темно-зеленый с восковым налетом. Боб слабоизогнутый, длиной7-8 см,5-9 семянный. Число бобов на растении8-16. Высота прикрепления нижнего боба22-38 см. Семена морщинистые желто-зеленые. Масса 1000 семян200-218 г. Горошек темно-зеленый, выровненный по размеру, выход39-52 %. Вкус отличный. Содержание сухого вещества 21,5 %, сахара 3,2%, белка 6, крахмала 5,6 %, витамина С 17,9 мг %. Урожайность 2,9-7,2 т/га. Среднеустойчив к корневым гнилям. Ценность сорта — высокая продуктивность и качество горошка.
  • Юбилейный лущильный. среднепоздний, среднерослый сорт гороха. Бобы темно-зеленые прямые, с заостренной вершинкой содержат по 6-7 семян. Семена мозговые, угловато-квадратные. Пригоден для консервирования и использования в свежем виде.
  • Южный — 47 — ранний сорт лущильного гороха селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до технической спелости48-53 дней, до созревания семян60-75. Стебель простой, длиной70-85 см. До первого соцветия8-10 узлов, а всего11-15. Цветы белые, на цветоносе их по 2. Боб прямой с тупой верхушкой, темно-зеленый. На растении7-8 бобов, в бобе7-9 семян. Бобы расположены на высоте40-43 см компактно, созревают одновременно. Зеленый горошек в фазе технической спелости зеленый, крупный, выровненный, содержит 20,1 % сухих веществ, 5,9 % сахаров, 46,3 мг% витамина С, 2,1 крахмала. Технологические качества высокие. Продолжительность технической спелости 6 дн. Семена полумозговые, округлые, средние, светло-зеленые. Масса 1000 сем.235-248 г. Урожай бобов —12,8-14, семян2-2,5 т/га. Выход зеленого горошка48,7-52 %. Среднеустойчив к корневым гнилям. Предназначен для потребления в свежем виде, заморозки и консервирования. Районирован в РФ.
  • Шуга Под 2 (Sugar pod ) — Среднеспелый, кустовой с крупными бобами, подходит к засушливым условиям
  • Эра — среднепоздний сорт лущильного гороха селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до технической спелости71-73 дней, до созревания семян 90. Стебель простой, слабоветвящийся. До первого соцветия16-19 узлов. Цветы белые, на цветоносе их по 1-2. Боб слегка изогнутый, с острой вершинкой, ярко-зеленый, длиной7-9 см, на растении5-8 бобов, в бобе7-10 семян. Зеленый горошек содержит20,2-21,8 % сухих веществ,6-7,5 % сахаров,33-40,5 мг% витамина С,2,5-2,7 крахмала. Продолжительность технической спелости 6 дн. Семена среднего размера, сизо-зеленые, по форме в виде барабанчика. Масса 1000 сем.175-185 г. Урожай бобов —11-13, семян 2,6 т/га. Выход зеленого горошка42-49 %. Среднеустойчив к ложной мучнистой росе. Предназначен для потребления в свежем виде и консервирования. Районирован в Молдове, РФ.
  • Эспайр. Раннеспелый сорт лущильного гороха, растение высотой 50 см. для переработки
  • Фрагмент — Среднеранний сорт гороха (55 дн.) Стебель простой среднерослый(55-70 см). Боб прямой, темно-зеленый, с острой вершиной. Длина боба7-9 см, в бобе6-8 семян. Семена мелкие, барабанчиковые, желто-зеленые, мозговые. Масса 1000 шт.140-160 г. Урожайность 6,2 т/га.
  • Чудо Кальвебон. Сорт гороха для консервирования с крупным сладким зерном, раннеспелый.
  • Янтарь 9901000. Оригинатор Польская фирма. Гибрид гороха включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону. Лущильный. Рекомендуется для использования в свежем виде, замораживания и консервирования. Раннеспелый (49-57 дн.), на 4-6 дней короче стандарта Альфа. Созревание бобов дружное. Стебель длиной 75-95 см. Лист обыкновенного типа зеленый, листочки среднего размера, зубчатые. Цветок среднего размера, белый и кремовой окраски. Бобы среднеизогнутые с заостренной верхушкой, средней длины, узкие, в технической спелости темно-зеленые. Высота прикрепления нижних бобов 24-28 см. Выход зеленого горошка из бобов — 38-44 %. Горошек в технической спелости темно-зеленый, выровненный по размеру. Вкус свежего и консервированного горошка хороший. Семена среднего размера, сильноморщинистые, масса 1000 семян 200 г. Урожайность 33-93 ц/га на уровне стандарта Альфа.

Комментировать
Войти