Репа · Фермерский двор

Репа

Репа древняя овощная культура, история которой насчитывает 4 тысячи лет. Произошла от сурепки. По содержанию витамина С она превосходит капусту белокочанную, томат, малину, землянику, апельсин, и лимон. Корнеплод содержит легкоусвояемые моносахара и не большое количество крахмала.

Другая разновидность репы — салатная репа, появилась в Японии 2000 лет назад в результате скрещивания Дальневосточного и европейского типа. У этой разновидности используют в пищу помимо корнеплодов и листья. Корнеплоды употребляют в свежем, вареном и соленом виде. Корнеплоды белые, несколько мельче корневой репы, но более нежные и сочные, лишены специфического репного привкуса. Листья тонкие, нежные, богаты бета-каротином, витамином С, содержат также витамины В, В2, РР, минеральные вещества. Салатная репа более скороспела, теневынослива, устойчива к стеблеванию, дает высокие урожаи как в открытом так и в закрытом грунте.

Сорта репы

  • Белая ночь — сорт репы Чешской Республики, районирован в 1997 году по РФ для содово-огородных, приусадебных участков и фермерских хозяйств. Среднеспелый, техническая спелость наступает на 70-72 день. Корнеплод белый, массой до 500 г. Мякоть белая сочная, не деревенеет. Урожайность до 80 т/га.
  • Белый шар. Среднеспелый высокоурожайный сорт репы. Корнеплоды белые округлые, с сочной отличного вкуса мякотью без горечи, массой 540 г. Листья. Которые используются для салатов по содержанию витамина С не уступает сладкому перцу. Диетический и лечебный продукт.

 

  • Гейша — относится к сортотипу японской салатной репы — кокабу. Раннеспелый(45-60 дн.) сорт селекции ВНТТССОК для защищенного и открытого грунта, урожайность4-9 кг / м Белый округлый корнеплод массой до 200 г не имеет специфического для репы остро-горького вкуса. Минимальная схема посева 10*15, с увеличением площади питания масса корнеплода растет. Растение холодостойкое устойчиво к пониженной освещенности, что позволяет высевать зимой в теплице, корнеплод полученный в теплице бывает крупнее и вкуснее, чем в открытом грунте. В открытом грунте последний срок посева в июле в теплице — в августе. Урожайность3-7 кг/м. Нежные без опушения листья содержат 70 мг% витамина С и служат прекрасной салатной зеленью.
  • Золотой шар — ранний сорт репы (45-50 дн.) с круглыми, гладкими корнеплодами. Мякоть плотная белого цвета, полуострого вкуса.

 

  • Комета Сорт отличает оригинальная форма корнеплода, приятный вкус, высокая выравненность. Период от всходов до уборки урожая70-80 дней. Корнеплод цилиндрический, с утолщением в нижней части, белого цвета, массой90-120 г.
  • Луна Среднеранний сорт. Период от всходов до уборки урожая65-80 дней. Корнеплод округлый, желтый. Кожица тонкая, нежная, гладкая. Мякоть плотная, очень сочная. Рекомендуется для потребления в свежем виде в осенне-зимний период. Сорт отличается холодостойкостью и выравненностью корнеплодов.
  • Орбита Красивая форма и отличный вкус корнеплода. Период от всходов до уборки урожая110-120 дней. Корнеплод округлой формы, белого цвета, массой400-500 г. Рекомендуется для зимнего хранения.
  • Петровская-1 — среднеранний(60-80 дн.), урожайный, лежкий очень вкусный сорт репы. Мякоть желтого цвета, сочная и сладкая, богата витаминами. Нравится детям. Корнеплод массой150-400 г.
  • Пурпурная с белым кончиком. Среднеспелый сорт репы. Корнеплод округлый розово-малиновой окраски с белым кончиком, массой65-100 г.
  • Ранняя пурпурная — раннеспелый сорт репы зарубежной селекции. Созревает через50-60 дней после всходов. Корнеплод округлый, диаметром8-12 см, белого цвета с пурпурной верхушкой и массой65-90 г. Мякоть белоснежная, сочная, сладкая. Сорт пригоден для выращивания в зимних теплицах.
  • Снегурочка (Оригинатор ВНИИССОК). Раннеспелый(45-60 дн.) высокоурожайный сорт салатной репы. Корнеплоды массой50-60 г, белые, округлые, гладкие с сочной, нежной, вкусной мякотью без горечи. Диетический и лечебный продукт. Корнеплоды предназначены для свежего потребления и не подлежат для длительного хранения. Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. В пищу употребляются и листья, богатые витаминами и другими полезными веществами. Высевать можно в несколько сроков, начиная с ранней весны и до середины июля. Площадь питания 10×20 см. Районирован в 2000 году по РФ для садово-огородных, приусадебных и фермерских хозяйств.
  • Снежок — Раннеспелый сорт репы. Корнеплоды округлой формы с нежным вкусом, массой 520 г. Листья растений пригодны для салатов.
Рекомендуем
  • Новый сайт LiveDiler.ru предлагает игры с дилером на деньги.

Комментировать
Войти