Породы кроликов

Породы кроликов

Под породой в кролиководстве понимают большую однородную группу животных, имеющих общее происхождение и характерные хозяйственно полезные морфологические и физиологические признаки, устойчиво передающиеся потомству. Для поддержания структуры породы необходимо, чтобы она насчитывала не менее одной-двух тысяч самок. Порода должна постоянно совершенствоваться под действием отбора и подбора, использования выдающихся линии и семейств, закладки новых высокопродуктивных линий.

В зависимости от основной продукции породы кроликов делят на мясные, мясо-шкурковые, шкурковые и декоративные, а по длине волосяного покрова на нормальношерстные, короткошерстные и длинношерстные.

В мире насчитывается более 60 пород кроликов. Большинство из них выведено путем умелого закрепления природных мутаций гонов или комбинации их путем скрещивания пород с последующим закреплением новых полезных качеств направленным отбором и подбором.

Мясо-шкурковые породы:

Советская шиншилла

Отечественная мясо-шкурковая порода. Порода утверждена в 1963 г.

Советская шиншилла выведена методом воспроизводительного скрещивания завезенных из-за рубежа в основном мелких кроликов породы шиншилла с кроликами породы белый великан, дальнейшего отбора и подбора, направленного на увеличение живой массы, скороспелости и приспособленности к нашим климатическим условиям, а также путем преобразования малопродуктивных кроликов породы шиншилла.

У животных этой породы крепкая конституция, высокая жизненность, хорошая приспособленность к различным условиям среды, крупные размеры туловища, достаточно густой и уравненный волосяной покров. Они интенсивно растут в раннем возрасте. Мясо имеет превосходные вкусовые качества.
Кролик породы советская шиншилла.
Породы кроликов

Типичные для породы животные отличаются легкой головой с небольшими прямостоячими ушами, компактным туловищем с крепким костяком. Грудь обычно широкая и глубокая с небольшим подгрудком, спина слегка закругленная, с хорошо развитой крестцово-поясничной частью, круп широкий и округлый, ноги крепкие и прямые.

Своеобразная голубовато-серебристая переливающаяся окраска сходна с окраской южноамериканского грызуна шиншиллы, что и послужило основанием для названия породы.

Окраска волосяного покрова зональная, неоднородная. Остевые и направляющие волосы у основания голубой окраски, направляющие волосы далее черные, а остевые имеют более темную, голубую окраску, граничащую с ярким белым кольцом. Чисто-черные кончики остевых волос (вуаль), прикрывая яркое кольцо, придают своеобразную игру и живость волосяному покрову кроликов этой породы. Пуховые волосы голубые с небольшой светлой зоной и темными кончиками. Шкурки используют обычно в естественном виде.

Серый великан

Крупная отечественная порода мясо-шкуркового направления. Выведена методом простого воспроизводительного скрещивания местных кроликов с завезенными породы фландр и последующим отбором и подбором, направленными на закрепление хозяйственно полезных качеств в потомстве. Утверждена в 1952 г.

От фландра новая порода унаследовала большую живую массу, от местных кроликов жизнеспособность и хорошую приспособленность к местным условиям. Кролики хорошо приспособлены к разведению в южных районах страны, широко распространены в хозяйствах Украины.
Кролик породы Серый великан.
Породы кроликов

Кролики этой породы отличаются крепкой конституцией (иногда грубоватой), крепким массивным костяком. Голова крупная, несколько грубоватая, с массивными ушами, поставленными в виде римской цифры пять, грудь широкая и глубокая с небольшим подгрудком, спина удлиненная, прямая и широкая, круп широкий и округлый, лапы толстые, крепкие и прямые. Средняя живая масса 5 кг, длина туловища 61 см, обхват груди 38 см.

По качеству, густоте и уравненности волосяного покрова кролики породы серый великан значительно уступают другим породам (на 1 см2 кожи огузка насчитывается в среднем всего 16026 волос, на один остевой волос приходится только 17 пуховых).

По скороспелости, оплате корма, убойному выходу животные этой породы имеют средние показатели, уступают кроликам другим пород по качеству мяса.

Белый великан

Одна из самых крупных мясо-шкурковых пород. Выведена в Бельгии и Германии в двадцатых годах нашего столетия на основе отбора среди кроликов породы фландр альбиносов с нежной конституцией, тонким костяком и улучшенными качествами мяса. Вначале серьезными недостатками этой породы были невысокая жизнестойкость, слабая конституция, узкогрудость, ставшая одной из причин легочных заболеваний, и плохие материнские качества. В дальнейшем направленным отбором и подбором, а также прилитием крови конституционально более крепких и жизнестойких пород эти недостатки были ликвидированы.

Это крепкие, выносливые животные, дающие крупную шкурку и большое количество нежного диетического мяса. Средняя масса взрослых животных 5,1 кг, длина туловища 60 см, обхват груди за лопатками 37 см. При кормлении полнорационными кормами крольчата породы белый великан в возрасте 60 дней достигают в среднем живой массы 2,007 кг, 90 дней — 2,983 кг, при этом на 1 кг прироста (без доли самки) израсходовано 2,65 корм, ед., а убойный выход составил 56,3%. В 120 дней живая масса стала 3,627 кг, расход кормовых единиц на 1 кг прироста увеличился до 3,24, убойный выход достиг 58,7%.

Волосяной покров чисто-белый, без отметин и примеси темных волос или кремового налета, упругий, эластичный, густой и блестящий. Уровень густоты по площади шкурки несколько лучше, чем у кроликов породы серый великан. Шкурки используют в натуральном виде и имитируют под меха ценных промысловых зверей.

Кроликов породы белый великан часто используют как улучшателей для повышения живой массы поголовья других пород. Чистопородные кролики белый великан должны обладать крепкой конституцией, тонким, но достаточно крепким костяком. Голова крупная, но легкая, с длинными (15 —18 см) прямостоячими ушами, грудь глубокая, однако часто недостаточно широкая, с небольшим подгрудком. Недостаток породы — нередко встречающийся перехват за лопатками. Туловище вытянутое, спина длинная и прямая, крестцово-поясничная часть удлиненная и иногда недостаточно широкая, круп широкий и округлый, ноги прямые, крепкие, не толстые.

Венский голубой

Одна из старейших мясо-шкурковых пород. Выведена в Австрии в 1895 г. при скрещивании фландеров с моравскими кроликами голубой окраски. В 1929 г. кролики породы венский голубой были завезены в нашу страну. Работа с ними велась методом чистого разведения. Отбор и подбор были направлены на улучшение качества волосяного покрова, увеличение живой массы и размера, а также повышение приспособленности к суровому климату средней и северной полосы страны.

Кролики этой породы крепкие, выносливые, с пропорциональным телосложением. Средняя живая масса взрослых животных 4,3 кг, длина туловища 57 см, обхват груди 36 см. Голова легкая с прямо поставленными ушами средней длины (13–16 см); грудь широкая и достаточно глубокая; спина прямая, широкая и несколько удлиненная; круп широкий; ноги крепкие и прямые. Самки отличаются хорошими материнскими качествами.
Кролик породы Венский голубой.
Породы кроликов

По скороспелости, оплате корма, убойному выходу и качеству мяса имеют средние показатели, но по качеству шкурки занимают одно из первых мест.

Волосяной покров чистопородных животных густой, уравненный, упругий, нежный и блестящий (на 1 см2 кожи на огузке насчитывается 21282 волоса, причем на один остевой волос приходится 64 пуховых). Окраска шкурки однотонная, сизо-голубая, однородная по всему туловищу. Шкурки используются преимущественно для имитации и высоко ценятся в мехообрабатывающей промышленности.

Бабочка

Английская порода, выведенная в 1887 г. как декоративная, со шкуркой оригинальной окраски. В нашей стране вели работу по увеличению живой массы, мясной продуктивности и приспособленности этой породы к местным условиям разведения. Им приливали кровь животных породы белый великан, венских голубых и шиншиллы. Отбирали крупных животных с характерной окраской, приспособленных к нашим условиям. Сейчас это крепкие, жизнестойкие, крупные животные со средней живой массой 4,3 кг, длиной туловища 54,1 см, обхватом груди 36 см.
Кролик породы Бабочка.
Породы кроликов

Кролики обладают крепкой конституцией. Голова средней величины, уши средние (13 —16 см). Грудь глубокая и широкая, чаще с подгрудком; спина удлиненная и достаточно широкая; круп широкий и округлый; ноги крепкие, мускулистые и прямые; глаза коричневые. Самки плодовиты и молочны.

Волосяной покров средней густоты, достаточно уравненный, плотный, эластичный и блестящий, окрашен в два цвета(английская пегость): по основному белому фону на спине (в виде ремня), боках, носу и щеках симметрично расположены черные пятна. На носу и щеках пятна по форме напоминают крылья бабочки. Уши, ободки глаз и верхняя половина хвоста черные. Почти в каждой стране выведены новые породы пестрых кроликов с характерным пятном на носу — немецкие и французские бабочки; без пятна на носу — чехословацкий пестрый и др.

Кролики этой породы повсеместно встречаются в любительских хозяйствах.

Мясные породы:

Новозеландская красная.

Выведена в США (штат Калифорния) в 1910 г. как мясная порода. При ее создании были использованы породы бельгийский заяц, серебристый и фландр. Новозеландские красные кролики отличаются крепкой конституцией, коротким и широким туловищем цилиндрической формы. Голова небольшая с короткими ушами, шея короткая; грудь глубокая и широкая без подгрудка; спина широкая и короткая с хорошо развитой крестцово-поясничной частью, круп широкий и округлый; ноги толстые и короткие. Самки обладают хорошими материнскими качествами.

Средняя живая масса взрослых животных 4,5 кг. Допустимая масса для записи в племенную книгу — от 4,1 до 5,4 кг. Средняя длина туловища 48 см. Кролики отличаются высокой энергией роста в раннем возрасте. Волосяной покров короткий, густой, грубый и жесткий, буровато-желтой окраски с красноватым оттенком.

Новозеландская белая.

Порода мясного направления, широко распространенная в Америке и Европе, где она считается хорошей мясной породой. По данным Американской ассоциации кролиководов создана в США в результате отбора среди кроликов породы новозеландская красная альбиносов с более нежной конституцией, тонким костяком, большим выходом и лучшим качеством мяса.

Конституция крепкая, костяк тонкий, туловище короткое сбитое цилиндрической формы. Голова небольшая, с короткими, тонкими, прямостоячими ушами; грудь глубокая и широкая; спина прямая и короткая с очень широкой крестцовопоясничной частью и широким округлым крупом; ноги прямые, толстые, крепкие и хорошо опушенные. Самки плодовиты и хорошо вскармливают крольчат.

Средние показатели по породе (американские данные): живая масса самцов 4,5 кг, самок — 5 кг, длина туловища самцов 47 см, самок — 49,5 см.

Кролики отличаются высокой мясностью и скороспелостью, высокой энергией роста в раннем возрасте. Живая масса крольчат в двухмесячном возрасте достигает 1,8 — 2,3 кг, в трехмесячном — 2,7— 3,4 кг. Убойный выход тушки бройлеров составляет 54 — 58% (по данным Р. Богарта).

Волосяной покров густой, уравненный и эластичный, чистого белого цвета. В результате длительной селекции по приспособленности к содержанию в закрытых крольчатниках, форме и оброслости конечностей, а также спокойному поведению кролики этой породы хорошо приспособлены к содержанию на сетчатых полах и мало травмируют лапы об сетку.

Новозеландская белая — одна из самых распространенных пород в США. В 1958 г. эти кролики были завезены в Англию, где в короткий срок заняли одно из ведущих мест среди других пород, в 1960 г. их завезли во Францию, Италию, ФРГ и ГДР, а в 1971 г.— в СССР. В нашей стране они успешно акклиматизировались и разводятся в различных климатических зонах страны.

Калифорнийская.

Одна из самых молодых пород кроликов мясного направления. Выведена в США методом сложного воспроизводительного скрещивания пород крупная шиншилла, русский горностаевый и новозеландская белая. От шиншиллы новая порода получила отличный мясной тип, от русских горностаевых — высокое качество волосяного покрова, от новозеландских — более высокую энергию роста в раннем возрасте.

У калифорнийских кроликов нежная конституция, тонкий и легкий костяк, компактное туловище, расширенная крестцово-поясничная часть, легкая голова с небольшими тонкими ушами длиной не более 10,5 см, широкая грудь, короткая и широкая спина с широким округлым крупом, прямые, мускулистые, хорошо опушенные конечности.

Животные отличаются высокой мясностью и скороспелостью, поэтому используются для получения бройлеров. Средняя живая масса крольчат в возрасте 2 мес 1,8–2,3 кг при среднесуточном приросте 40–45 г. В возрасте 3 мес живая масса достигает 2,7–3,4 кг, а прирост 30 — 35 г, в 5 мес — 4,2 кг, а среднесуточный прирост — 15 г. Убойный выход бройлеров составляет 56 — 60% (по данным Р. Богарта).

Кролик породы Калифорнийская.
Породы кроликов

Волосяной покров значительно лучшего качества, чем у новозеландских кроликов, и отличается особой густотой и эластичностью. По окраске кролики напоминают русских горностаевых.

Животные хорошо приспособлены к содержанию на сетчатых полах в закрытых крольчатниках с искусственным микроклиматом.

В нашу страну кролики породы калифорнийская английского (фирма «Хилайн») и венгерского (госхоз «Девечер») происхождения были завезены в 1971 г. Они хорошо акклиматизировались и с успехом разводятся в закрытых крольчатниках с искусственным микроклиматом, в шедах и хозяйствах кролиководов-любителей.

Пуховые породы:

Белая пуховая

Отечественная порода пухового направления. Выведена в основном методом поглотительного скрещивания местных малопродуктивных пуховых кроликов с ангорскими и последующего отбора и подбора для закрепления и дальнейшего увеличения пуховой продуктивности, размера и массы, конституциональной крепости и жизненности.

Кролики отличаются высокой продуктивностью, крупным шарообразным туловищем, крепкой конституцией и хорошо развитым костяком. Голова у них округлая с короткими, прямостоячими ушами, на концах которых часто бывают кисточки; грудь недостаточно глубокая, без подгрудка; спина выгнутая, округлая и широкая; круп широкий; ноги крепкие, прямые и мускулистые.

Волосяной покров на 92— 96% состоит из пуховых волос и только 8–4% составляют направляющие и остевые волосы. Такое соотношение придает волосяному покрову особую легкость и эластичность.

Взрослые самки класса элита дают 500 г пуха за год, самцы — 450 г. Животные, с которых собирают менее 300 г пуха в год, относятся к 111 классу и в стаде нежелательны.

Декоративные породы:

Бельгийский заяц

Декоративная порода кроликов, по внешнему виду и телосложению напоминающая зайца. Выведена в Бельгии и Дании. Опушение грубое, жесткое, серо-заячьей окраски с красноватым оттенком. Туловище вытянутое, стройное; костяк крепкий и тонкий; голова узкая с небольшими ушами, направленными назад; ноги длинные, крепкие, прямопоставленные. Средняя живая масса 3,6 кг. Порода была использована при выведении новозеландских красных и черно-огненных кроликов для улучшения крепости конституции и жизненности.

Кролик породы Бельгийский заяц.
Породы кроликов

Баран

Декоративная порода. Выведена в Англии. Голова у этих животных крупная, со свислыми ушами, похожа на голову барана, чем и вызвано название породы. Ценится за особую длину и форму ушей, полученную путем закрепления природной мутации формы ушной раковины. У рекордистов уши достигают длины 71 см при ширине 17 см. Туловище вытянутое, передняя часть его опущена, бедра высокие; грудь глубокая, но узкая.

В результате скрещивания английского барана с фландром были получены французские и немецкие бараны с большой живой массой, вытянутым туловищем, массивным костяком, удлиненной широкой спиной, иногда несколько провислой, округлым крупом, широкой и глубокой грудью. Длина ушей умеренная — до 40 см. Волосяной покров плотный, мягкий и густой, самых различных окрасок. Систематическая селекция по скороспелости и совершенствованию мясных форм привела к образованию группы немецких баранов со средней живой массой взрослых животных 5,5 кг, сбитым широким туловищем с развитыми мясными формами.
Кролик породы английский баран.
Породы кроликов

Высокая способность к откорму, скороспелость и прекрасное качество мяса поставили эту группу в один ряд с лучшими мясными породами кроликов. В нашей стране кролики этой породы встречаются редко.

Длинноволосые кролики

На основе ангорских и нормальношерстных кроликов желтой окраски в 1925 г. в Англии были получены длинноволосые лисьй кролики, получившие название «чиффекс». Это пуховые кролики с высоким процентом остевых и направляющих волос. Чем толще и грубее ость, выше ее процент на шкурке, тем они больше ценятся, так как при такой структуре волосяной покров напоминает мех рыжей лисицы. В США разводят длинноволосых кроликов серебристой окраски, шкурки которых несколько напоминают шкурки голубого песца.

Смотрите так же

Комментировать
Войти